안녕하세요.
유니버스 휴먼센터입니다.
오늘의 정책정보
편의점, 반찬가게 등에서 판매하는 조리식품 위생점검 실시
(05.13~05.17)
편의점 및 반찬가게 등에서 판매하는 조리식품 위생점검 실시
봄철 나들이객이 많이 이용하는 편의점과 반찬가게를 대상으로 조리장·조리시설의 위생관리 등 주요 위반사항 중심으로 집중 점검, 편의점 및 반찬가게 조리식품 수거·검사 병행할 예정이라고 합니다.
조사기관
식약처, 17개 지자체
위생점검 기간
5월 13일(월) ~ 5월 17일(금)
점검 대상
- 커피, 치킨 등을 조리·판매하는 편의점(휴게음식점, 식품자동판매기영업 등)
- 김치, 국 등 반찬을 직접 만들어 판매하는 반찬가게(즉석판매 제조가공업)
- 최근 3년간 점검 이력이 없거나 식품위생법 등 위반 이력이 있는 업소 4,100여 개소
음식점 위생등급 지정 업체 제외 주요 점검 내용
- 조리장·조리시설의 위생적인 관리
- 비위생적인 공간에 식품 보관.진열
- 보관기준 준수
- 소비기한 경과 제품 보관. 사용
- 건강진단, 위생모. 마스크 착용 등
치킨, 튀긴 닭꼬치, 핫도그 등 편의점 및 반찬가게에서 조리‧판매하는 식품 200여 건을 무작위로 수거해 기준·규격, 식중독균(황색포도상구균, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 바실루스 세레우스, 살모넬라)등에 대한 검사도 실시할 예정이라고 합니다.
날씨가 더워지는 만큼 청결에 신경 써야 할 시즌이 다가오기 때문에 대대적으로 집중 단속할 것으로 보입니다. 해당 업주분들은 피해 없으시기를 바라며 매일매일 청결관리에 힘써 주셔야겠습니다.
참고로, 식약처는 2023년에 편의점 총 1,607개소를 점검하여 소비기한 경과 제품을 보관하거나 건강진단을 실시하지 아니한 업소 3개소를 적발한 바 있습니다. 식약처는 앞으로도 국민이 많이 소비하는 식품의 안전관리를 지속 강화 하고 위반사항에 대해서는 엄정하게 조치하는 등 안전한 먹거리 환경을 조성하기 위해 최선을 다할 계획이라고 밝혔습니다.
모두들 청결하고 안전한 식품 판매를 해주십시오!!
함께 보면 좋은 정책정보
산재신청, 이제는 어플로 신청하세요! 정부24앱에서 신청가능해요!
안녕하세요.유니버스 휴먼센터입니다.오늘의 정책정보산재신청!! 정부 24 앱에서 신청하세요!! 산재신청, 정부24 앱에서 신청하세요!!근로복지공단은 5월 7일부터 정부24 앱을 통하여 모바일 산
universe-human-center.tistory.com
K팝(BTS, 뉴진스 등) 굿즈 위조상품 집중단속!! 9천여 점 압수
안녕하세요.유니버스 휴먼센터입니다.오늘의 정책정보K팝(BTS, 뉴진스 등) 굿즈 위조상품 단속!! 9천여 점 압수 “어린이·학생 안전을 지켜라” 비티에스(BTS), 뉴진스 등 위조상품 집중단속- 특
universe-human-center.tistory.com
가정의 달 대비, 건강기능식품 제조·판매업체 점검... 5곳 적발, 온라인 부당광고 89건 적발‧조
안녕하세요.유니버스 휴먼센터입니다. 오늘의 정책정보건강기능식품 제조. 판매업체 점검, 온라인 부당광고 적발. 조치 가정의 달 대비, 건강기능식품 제조·판매업체 점검... 5곳 적발, 온라인
universe-human-center.tistory.com
공감과 구독은 사랑입니다.
